मुंह में पानी ला देगा 2 मिनट में बना यह व्यंजन : स्पाइसी गराडू
ठंड के मौसम में गरमा-गरम चटचटे गराडू खाने का मजा ही कुछ और है... ये गराडू खाने में जितने अच्छे लगते है, उन्हें बनाना उतना ही आसान है। हम आपके लिए लेकर आएं है बहुत कम समय में घर में तैयार होने वाला यह चटपटा व्यंजन।
सामग्री :
500 ग्राम गराडू (छिले व लंबे कटे टुकड़ों में कटे हुए), जीरावन, एक नींबू और तलने के लिए तेल।
विधि :
सबसे पहले एक कड़ाही में तेल गरम करें। तेल अच्छा गरम होने के बाद कुछ मात्रा में गराडू डालें और धीमी आंच पर कुरकुरे होने तक तल लें।अब उन्हें एक प्लेट में निकाल कर उस पर जीरावन बुरके और स्वादानुसार नींबू निचोड़ कर गरमा-गरम कुरकुरे स्पाइसी गराडू पेश करें।
नोट :
जीरावन की जगह आप बाजार में तैयार मिलने वाला गराडू का चटपटा मसाला भी उपयोग कर सकते हैं।
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